Dette kursus er til dig, som drømmer om at arbejde i en café eller bare gerne vil nørde kaffe. På kurset kommer du hele vejen rundt om ”hjertet” i caféen.
MIDT Verdens Bedste Bagehold
Vil du lære at bage nogle lækre sprøde rundstykker og franskbrød.
Drømmer du om at kunne lave en lækker pizza, foccacia og lækre pølsehorn?
Vil du lære nogle teknikker indenfor bagning, så er det dette hold du skal melde dig til!
NORD Barista-kursus
Vil du lære, hvordan man brygger lækker kaffe? Der er fokus på espresso brygning inklusive hvordan man laver latte, cappuccino m.m.
Når du har gennemført kurset, får du et diplom, som du kan søge fritidsjob i caféer med.
NORD Bolsjefabrikken
På Bolsjefabrikken skal vi lave bolsjer og slikkepinde med forskellige smage, mønstre og figurer.
NORD Bolsjekalender
Sukkerkok for en dag, hvor du kommer til at lave den ultimative slikjulekalender med 24 forskellige bolsjer og slikkepinde.
NORD Donuts Hold 1
Vi skal lave de lækreste donuts - helt fra bunden. Vi går all in på pynt og toppings, og du får de flotteste donuts med hjem.
NORD Donuts Hold 2
Vi skal lave de lækreste donuts - helt fra bunden. Vi går all in på pynt og toppings, og du får de flotteste donuts med hjem.
NORD Fars køkken
Køkkenløjer sammen med andre sønner, fædre, onkler eller bonusser.
NORD Flødebollekursus
Kunne du tænke dig at lave flødeboller med forskellige bunde, blødt skum med jordbær og chokoladeovertræk?
NORD Himmelske fastelavnsboller
Vi skal i køkkenet og lave de bedste og mest fortryllende fastelavnsboller sammen.
NORD Sushi 1
Vi laver både klassisk sushi, og vi slipper også fantasien løs, når teknikken er på plads.
NORD Sushi 2
Vi laver både klassisk sushi, og vi slipper også fantasien løs, når teknikken er på plads.
NORD Verdens Bedste Pizza Hold 1
Vil du lære at lave pizza med sprød bund og fantastisk smag? Her lærer du at lave en pizza, der får dine venner til at tabe kæben. Total fråderen.
SYD Baristauddannelse
Dette kursus er til dig, som drømmer om at arbejde i en café eller bare gerne vil nørde kaffe.
SYD Flødebolleværksted
Kunne du tænke dig og lave dine egne flødeboller... det er nemmere end du tror.
SYD JuleKnas og Hygge
Jul er også hyggens fest, så hvis du vil møde nye venner samtidig med traditionen om, at der skal være julebag til jul, er dette det rigtige hold, du har meldt dig til.
SYD Make-up, Hudpleje og Negle
På kurset bliver du lukket ind i skønhedens fantastiske univers af farver, glimmer og lækre mineralprodukter.
SYD Make Donuts
Her får du lov til at lave luftige og uimodståeligt lækre donuts. Dejen er lavet på forhånd, da den skal hæve i lang tid. Mens de bager, skal du lave fyld med smag.
SYD RUSK Bagedysten
Her får du udleveret nogle ingredienser og redskaber og derefter skal du selv lave en flot, smagfuld og lækker kage/kager.
SYD StreetFood
Kunne du tænke dig at lære at lave simpel lækker mad fra mange forskellige lande? Det er nemlig StreetFood.
SYD Sushi kursus 1
Vil du gerne lære at lave din egen hjemmelavede lækre sushi?
SYD Sushi kursus 2
Vil du gerne lære at lave din egen hjemmelavede lækre sushi?
SYD Tapas tirsdag
Hola! Her lærer du lækre og nemme opskrifter på hjemmelavet tapas.
